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Dobro došli und herzlich willkommen bei Balkaneros – homemade cuisine.

Köstlichkeiten aus dem Herzen des Balkans 

Traumhafte Strände, beeindruckende Naturschauspiele, faszinierende Kulturen: «Der Balkan» gehört ohne Zweifel zu den vielseitigsten Regionen Europas. Das zeigt sich nirgends besser als an den kulinarischen Genüssen, die es in dieser bezaubernden Gegend zu entdecken gibt. Die Balkanküche ist mal deftig, mal leicht, stets gut gewürzt – und manchmal sündhaft süss.  Bei Balkaneros wissen wir: Liebe geht durch den Magen. Deshalb verwöhnen wir unsere Gäste mit mediterranen Köstlichkeiten aus dem Herzen des Balkans. Wir kochen immer frisch und meist nach traditionellen Rezepten – und legen zugleich Wert auf eine zeitgemässe Erscheinung.  Beissen Sie zu, schliessen Sie die Augen – und tauchen Sie ein in eine der schönsten Regionen dieser Erde. Wir freuen uns auf Sie.

Team Balkaneros - mit Liebe gekocht, mit Stil präsentiert!


News

BALKANEROS BURGER

Balkaneros kreiert Monatsburger in Restaurant WOLF - Burger & Steak Bar!

Wie wär‘s, wenn man die besten Geschmäcker des Balkans kombinieren und daraus einen saftigen Burger kreieren würde?  Wir haben uns genau diese Frage gestellt - und uns sogleich an die Arbeit gemacht. Nebst klassischen Zutaten wie karamellisierten Zwiebeln, Rucola, Speck und saftigem Rindsbeef, sorgen Ajvar und Kajmak für den ganz besonderen Balkan-Geschmack. Den ersten Balkaneros-Burger der Schweiz gibts im Juli als exklusiven Monatsburger im Restaurant Wolf - Burger & Steak Bar an der Waldstätterstrasse 3, 6003 Luzern. Viel Spass beim Zubeissen!

Team Balkaneros - mit Liebe gekocht, mit Stil präsentiert!

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